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水天宮の裏路地に大正時代の民家を改築して2018年9月オープンした「高柿の鮨」。
店内はレトロな趣と、モダンの雰囲気でセンスに溢れる。
親方は高柿伸英さん。福岡県で育ち、漁師の経験を経て鮨職人に。上京後、都内の有名店で研鑽を積み、弱冠29歳で独立。
また食べたくなる味付けの大ぶりなシャリに、大きめに切りつけたネタを合わせ、奇跡的なバランスのとれた10貫を堪能する。前
「四谷 鮨 わたなべ」でおつまみと日本酒を楽しみます！
おつまみレポーター：渡辺早織
2019年09月09日放送
広尾の商店街のビル5階に店を構える「鮨在」。親方の岡田貴裕さんは43歳。
こちらの特徴はコースに合わせた10種類から12種類のお酒と鮨の魔法のようなペアリング。
2019年09月02日放送
高円寺の住宅街に店を構える「鮨時成」親方の佐藤成人さんは築地市場内の「鮨文」で30年近く修業。
素材の旨味を凝縮した煮物の鮨が得意という親方の10貫を堪能する。
2019年08月12日放送
赤坂に店を構える、きざ㐂。親方の木崎倫さんは都内の名店で研鑽を積んだ。
修行先譲りの鮪の突先の手巻きなど、情熱とこだわりを持った親方が握る、夏の10貫を味わう。
2019年08月05日放送
勝どきの人気店「鮨くらみ」親方の小林公彦さんは44歳。小学校からの夢だった寿司職人となり、京都、東京、シンガポールで修業した親方の握る夏の寿司10貫を楽しむ。
2019年07月01日放送
大人な街西麻布の裏路地に暖簾を掲げる「西麻布 鮨いち」は2015年10月にオープン。
2019年06月10日放送
銀座７丁目のビルにひっそりと店を構える「鮨おちあい」
旅・グルメ番組
ロコのことなら何でもおまかせ「まことちゃん」ことハワイ在住歴30年以上の内野亮とロコガールのサーシャが、リアルなハワイをナビゲートします！！
韓国・韓流ドラマ
イ・ジュンギ主演！
無法者の弁護士が、愛すべきパートナーと法と拳を武器に巨大権力に立ち向かう！
僕たちの未来はここにある―
ドラマ・映画
渡辺美佐子、伊東四朗、郷ひろみ、樹木希林らが共演した超ヒットドラマ『ムー』の第2弾！足袋の老舗を舞台に一家と周囲の人々が繰り広げるホームコメディー。
ドラマ・映画
BS初放送！映画「セッション」で第87回アカデミー助演男優賞受賞のJ.K.シモンズが一人二役を熱演！
韓国・韓流ドラマ
消えた真実、正義の代償――。
名優シン・ハギュンが渾身の“悪い刑事”を怪演！猟奇事件の真相に迫る本格クライムサスペンス！
韓国・韓流ドラマ
「紳士の品格」チャン・ドンゴン×「花郎＜ファラン＞」パク・ヒョンシク 奇跡のドリームスター共演！
韓国・韓流ドラマ
南国バリから始まった男女４人が織りなす愛憎劇。
欲望と虚構、愛情と嫉妬、世の中の不条理への恨み・・・
真の幸福とは何か？
韓国・韓流ドラマ
ドラマ帝王（キング）クォン・サンウ×ラブコメ女王（クイーン）チェ・ガンヒ
難事件をスッキリお片づけする、生活密着型❤ナゾ解きラブコメディ！
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ここは80～90年代にときめいた有名人が訪れるノスタルジック酒場「スナック胸キュン 1000% 」。
韓国・韓流ドラマ
2大キング＆クイーン！クォン・サンウ×チェ・ガンヒ あのレジェンド級コンビが帰ってきた！
中国ドラマ
BS初放送！ ヤン・ミー×イーサン・ルアン豪華共演！
総製作費83億円！視聴回数145億超！
壮大なスケールで描かれる波乱に満ちた愛と運命の物語！
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俳優パク・ソジュン出演！ナ・ヨンソクPDと俳優イ・ソジンの最強タッグがスペインの小さな村ガラチコに韓国食堂をオープン！
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中国ドラマ
BS初放送！
天下で囁かれる予言をめぐって<九州>に生きる６つの種族が紡ぐ、愛と憎しみの物語。
音楽番組(演歌・歌謡)
80年代にカセットテープで聴いていたあの名曲。マキタスポーツとスージー鈴木の「音楽ずきおじさん」が独断で熱く語ります。
スポーツ
パ・リーグの熱戦を生中継！BS12プロ野球中継はファンの気持ちにお応えできるよう、今年も副音声でビジターチーム向けの解説・実況をお届けします。ホームファンは主音声、ビジターファンは副音声で！
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寿司の醍醐味をとことん味わい尽くし、寿司を食文化として捉えた情報番組。
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