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大人な街西麻布の裏路地に暖簾を掲げる「西麻布 鮨いち」は2015年10月にオープン。
親方は愛知県豊橋市出身の佐藤陽一さん40歳。
故郷に誇りを持ち、自分らしい握りということで、江戸前寿司には珍しい地元愛知産の鰻の握りや、 ２種類の海胆を組み合わせた海胆のワンスプーンなど構成に緩急をつけ、変化と驚きに溢れた10貫をいただく。
「四ツ谷 鮨 わたなべ」でおつまみと日本酒を楽しみます！
おつまみレポーター：渡辺早織
2019年09月09日放送
広尾の商店街のビル5階に店を構える「鮨在」。親方の岡田貴裕さんは43歳。
こちらの特徴はコースに合わせた10種類から12種類のお酒と鮨の魔法のようなペアリング。
2019年09月02日放送
高円寺の住宅街に店を構える「鮨時成」親方の佐藤成人さんは築地市場内の「鮨文」で30年近く修業。
素材の旨味を凝縮した煮物の鮨が得意という親方の10貫を堪能する。
2019年08月12日放送
赤坂に店を構える、きざ㐂。親方の木崎倫さんは都内の名店で研鑽を積んだ。
修行先譲りの鮪の突先の手巻きなど、情熱とこだわりを持った親方が握る、夏の10貫を味わう。
2019年08月05日放送
勝どきの人気店「鮨くらみ」親方の小林公彦さんは44歳。小学校からの夢だった寿司職人となり、京都、東京、シンガポールで修業した親方の握る夏の寿司10貫を楽しむ。
2019年07月16日放送
番組最年少の親方は上京後都内の名店で修業。奇跡的なバランスで成り立つ10貫を堪能する。
2019年06月10日放送
銀座７丁目のビルにひっそりと店を構える「鮨おちあい」
中国ドラマ
美男＜イケメン＞貴公子たちとの波乱万丈な恋と運命が待ち受ける、ドラマティック・ラブ史劇！
韓国・韓流ドラマ
＜BS初放送＞
香水を一滴つけただけなのに、ぽっちゃりおばさんが20代のスリムボディーに大変身！女性なら誰もが夢見る魔法のようなラブストーリー！
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満島真之介、連ドラ初主演！カレーをモチーフに、2人の男が絆を深める様を描いたハートウォーミングドラマ。
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大ヒットドラマ「瓔珞＜エイラク＞～紫禁城に燃ゆる逆襲の王妃～」のシュー・カイ主演作！アクション・ロマンス・復讐などの要素をふんだんに詰め込んだファンタジー・ラブ史劇！
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家族のため、もうひとりの人格を呼び覚ます。英国アカデミー賞受賞俳優ティム・ロスが熱演するクライムサスペンス。
中国ドラマ
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「霜花の姫～香蜜が咲かせし愛～」ダン･ルン×「孤高の花～General＆I～」アンジェラベイビー豪華共演！オレ様御曹司と家売るピュア女子のキラキラ友恋（ともこい）ラブストーリー！【BSオリジナルカット版】
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「二つの命、ただ一つの心臓」。医師としての使命と個人の事情が衝突するジレンマに陥った胸部外科医たちの物語。
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ロコのことなら何でもおまかせ「まことちゃん」ことハワイ在住歴30年以上の内野亮とロコガールのサーシャが、リアルなハワイをナビゲートします！！
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80年代にカセットテープで聴いていたあの名曲。マキタスポーツとスージー鈴木の「音楽ずきおじさん」が独断で熱く語ります。
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