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大人な街西麻布の裏路地に暖簾を掲げる「西麻布 鮨いち」は2015年10月にオープン。
親方は愛知県豊橋市出身の佐藤陽一さん40歳。
故郷に誇りを持ち、自分らしい握りということで、江戸前寿司には珍しい地元愛知産の鰻の握りや、 ２種類の海胆を組み合わせた海胆のワンスプーンなど構成に緩急をつけ、変化と驚きに溢れた10貫をいただく。
「四ツ谷 鮨 わたなべ」でおつまみと日本酒を楽しみます！
おつまみレポーター：渡辺早織
2019年09月09日放送
広尾の商店街のビル5階に店を構える「鮨在」。親方の岡田貴裕さんは43歳。
こちらの特徴はコースに合わせた10種類から12種類のお酒と鮨の魔法のようなペアリング。
2019年09月02日放送
高円寺の住宅街に店を構える「鮨時成」親方の佐藤成人さんは築地市場内の「鮨文」で30年近く修業。
素材の旨味を凝縮した煮物の鮨が得意という親方の10貫を堪能する。
2019年08月12日放送
赤坂に店を構える、きざ㐂。親方の木崎倫さんは都内の名店で研鑽を積んだ。
修行先譲りの鮪の突先の手巻きなど、情熱とこだわりを持った親方が握る、夏の10貫を味わう。
2019年08月05日放送
勝どきの人気店「鮨くらみ」親方の小林公彦さんは44歳。小学校からの夢だった寿司職人となり、京都、東京、シンガポールで修業した親方の握る夏の寿司10貫を楽しむ。
2019年07月16日放送
番組最年少の親方は上京後都内の名店で修業。奇跡的なバランスで成り立つ10貫を堪能する。
2019年06月10日放送
銀座７丁目のビルにひっそりと店を構える「鮨おちあい」
中国ドラマ
＜BS初放送＞
日本でも大ヒット！桃花シリーズ第2弾！「永遠の桃花～三生三世～」スタッフ×主演チャン･チェンで贈る、“涙必至” のエモーショナルラブ史劇！この愛で、運命をも変えてみせる――
無料ドラマ・映画
「おかみさ～ん！時間ですよ～！」でおなじみの「時間ですよ」シリーズ第 5 弾。下町の銭湯に集う人々の人間模様を、笑いとさわやかな涙で綴った人情ドラマ。
旅・グルメ番組
ロコのことなら何でもおまかせ「まことちゃん」ことハワイ在住歴30年以上の内野亮とロコガールのサーシャが、リアルなハワイをナビゲートします！！
韓国・韓流ドラマ
下っ端OLが新社長に大抜擢！？倒産寸前の中小企業の社員たちが様々な危機を乗り越え、共に成長していくヒューマンオフィスドラマ！
無料ドラマ・映画
2001 年に放送された NHK『連続テレビ小説』の人気作。
（6話連続放送 / 全156話）
韓国・韓流ドラマ
＜BS初放送＞
野島伸司脚本の国内ドラマを韓国版にリメイク！愛と欲望が渦巻く、ドラマティック愛憎劇。
中国ドラマ
＜BS初放送＞
ひとつ屋根の下、不器用なイケメン理系男子とのリアルな恋に胸キュンが止まらない！ある日突然同居することになった天才なのに恋には疎い理系男子と普通女子の、初々しくもリアルな恋を描いた胸キュン必至のラブストーリー。
無料アニメ番組
新作、旧作、隠れた名作まで毎週日曜よる7時は『日曜アニメ劇場』
無料アニメ番組
新旧の名作話題作をお届けする深夜アニメ枠「アニメ26」が2021年1月4日から、ついにBS12でスタート！
中国ドラマ
＜BS初放送＞
中国の民話“白蛇伝”を基に最新技術と新たな潤色でドラマ化！主演は「永遠の桃花～三生三世～」のアラン・ユーと「4000年に1人の美少女」と称され日本でも話題沸騰の元SNH48の人気女優ジュー・ジンイー。
音楽番組(演歌・歌謡)
80年代にカセットテープで聴いていたあの名曲。マキタスポーツとスージー鈴木の「音楽ずきおじさん」が独断で熱く語ります。
音楽番組(演歌・歌謡)
韓国を代表するトップアーティストから注目新人アイドルまで、日本語字幕入りで楽しめるミュージックショー！
無料ドラマ・映画
世界各国の名作・佳作洋画を選りすぐってお届けします。
中国ドラマ
＜BS 初放送＞
記憶を失った美しき姫と、彼女を愛した 3 人の貴公子…。それぞれの秘密が明かされるとき真実の愛があふれ出す、ドラマティック・ラブ史劇！
無料アニメ番組
新作、旧作、隠れた名作まで毎週日曜よる7時は『日曜アニメ劇場』
韓国・韓流ドラマ
下っ端OLが新社長に大抜擢！？倒産寸前の中小企業の社員たちが様々な危機を乗り越え、共に成長していくヒューマンオフィスドラマ！
中国ドラマ
ヤン・ミー×マーク・チャオ主演、ラブロマンス史劇。純愛、引き裂かれる愛、記憶をなくしたヒロイン…三世に渡る一途な愛と激動の運命！何度生まれ変わっても、私は貴方とめぐり会う―
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