ジャンル別番組一覧

早川光の最高に旨い寿司メインビジュアル早川光の最高に旨い寿司メインビジュアル

2016年01月08日放送 第56話 千葉「たかおか」 蛤 シャリを極める

第56話 千葉「たかおか」 蛤 シャリを極める

2016年の幕開けのお店は、千葉駅から徒歩10分ほどの住宅街に暖簾もなく、隠れ家のように店を構える「たかおか」。
この地に2013年に29歳という若さで独立を果たした親方の高岡千春さんは銀座で8年間修業し、経験を積んだ。こだわりは専用の田んぼから取れる米と、同じ場所から汲んだ水で炊き上げるシャリ。それに地元千葉の魚に仕事を施し、握る。高級感のある輪島塗の壁と6席しかないプライベート感溢れる空間で、千葉では少ない極上の江戸前寿司を味わう。

第56話 千葉「たかおか」 蛤 シャリを極める

第56話 千葉「たかおか」 蛤 シャリを極める

第56話 千葉「たかおか」 蛤 シャリを極める

放送ラインアップ

アクセスランキング

中国ドラマ「大明皇妃(だいみんこうひ)-Empress of the Ming-」のサムネイル

中国・アジアドラマ

中国ドラマ「大明皇妃(だいみんこうひ)-Empress of the Ming-」

<無料BS初放送>激動の明朝で3人の皇帝を支え、国の危機を救ったのは一人の皇后の愛と勇気だった。「武則天」「ミーユエ」に続き、実在する女性の波乱に満ちた人生を描く、本格歴史エンターテイメント。
出演:タン・ウェイ(湯唯)、ジュー・ヤーウェン(朱亜文)
ジャンル:歴史

お知らせ

旅・グルメ番組一覧へ戻る

ページTOP

視聴方法