ジャンル別番組一覧

歴人めしのメインビジュアル

歴人めし

放送終了しました

時代を動かした歴人たちは、どんなものを食べてきたのか?歴人たちが好んだ食を紐解きながら現代でも美味しく食べられる料理に料理人・柳原尚之がアレンジ!

番組概要

“時代を動かした歴人たちは、どんなものを食べてきたのか?”
「龍馬が暗殺される晩に食べようと思っていた軍鶏鍋」「粗食を好み長生きしたという家康」
歴人たちが好んだ食を紐解きながら現代でも美味しく食べられる料理に料理人・柳原尚之がアレンジ!

◆柳原尚之(やなぎはらなおゆき)【江戸懐石近(きん)茶(さ)流】
NHK「きょうの料理」やテレビ朝日「モーニングバード」などテレビ出演の他、NHKドラマ「みをつくし料理帖」、大河ドラマ「龍馬伝」などの料理監修、時代考証も数々手がける。

歴人めし
歴人めし

オンエア情報

放送日程が決まり次第、お知らせ致します。

アクセスランキング

中国ドラマ「大明皇妃(だいみんこうひ)-Empress of the Ming-」のサムネイル

中国・アジアドラマ

中国ドラマ「大明皇妃(だいみんこうひ)-Empress of the Ming-」

<無料BS初放送>激動の明朝で3人の皇帝を支え、国の危機を救ったのは一人の皇后の愛と勇気だった。「武則天」「ミーユエ」に続き、実在する女性の波乱に満ちた人生を描く、本格歴史エンターテイメント。
出演:タン・ウェイ(湯唯)、ジュー・ヤーウェン(朱亜文)
ジャンル:歴史

お知らせ

旅・グルメ番組一覧へ戻る

ページTOP

視聴方法