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素材や環境にこだわりあり ハワイのヘルシーレストラン

素材や環境にこだわりあり ハワイのヘルシーレストラン

ハワイでは、地産地消やオーガニックの食材を使ったヘルシー志向のレストランが年々増え続けていて、ロコにも大人気です。せっかくハワイを訪れたのだから、大自然の恵みを思いっきり味わってみてください!

仕入れ次第でメニューは日替わり タウン/town

タウン/town
タウン/town
タウン/town
タウン/town

ワイキキから車で10分ほどのところにある、カイムキタウン。食通のロコが集まるグルメタウンとしても知られるこの街で、特に人気のオーガニックレストランがここ、「タウン」です。食材は、地元産のものを積極的に取り入れ、有機農法でとれた新鮮な野菜やフルーツ、ハワイの草を食べて育った牛の肉を使うなど、地産地消にこだわっています。イタリアや地中海、アジアなどさまざまな料理をミックスしたメニューで、仕入れ状況によりほとんど日替わりのため、訪れるたびに新しい料理が楽しめます。オープンエアのテラス席もあるので、天気のよい日はぜひこちらで。ディナーはすぐに満席になるので、事前予約がおすすめです。

店舗基本情報

店舗名 タウン/town
住所 3435 Waialae Avenue, Honolulu,
電話番号 808-735-5900
営業時間 11:00?14:30、17:30?21:30
(金、土は?22:00)
定休日 日曜
URL www.townkaimuki.com

ボリュームたっぷりのヴィーガン料理 ジューシー・ブリュー/Juicy Brew

ジューシー・ブリュー/Juicy Brew
ジューシー・ブリュー/Juicy Brew
ジューシー・ブリュー/Juicy Brew

「タウン」と同じく、カイムキ地区にあるオーガニックカフェ、「ジューシー・ブリュー」。できる限り地元産の食材を使い、肉や魚だけでなく、卵、乳製品、はちみつも避けるという完全菜食主義、ヴィーガンスタイルのメニューが揃っています。ヴィーガン料理というと物足りないのでは、と心配されがちですが、こちらで提供される料理はボリューム満点で満足度が高く、そのうえヘルシーとあって、毎日のように通うロコもいるとか。サンドイッチやお弁当など、テイクアウト用のデリも豊富。

店舗基本情報

店舗名 ジューシー・ブリュー/Juicy Brew
住所 3392 Waialae Avenue, Honolulu
電話番号 808-797-9177
営業時間 10:00〜19:00(土・日〜15:00)
定休日 無休
URL www.juicybrewhawaii.com/

とことん素材にこだわるイタリアン アランチーノ・ディ・マーレ/Arancino di Mare

アランチーノ・ディ・マーレ/Arancino di Mare
アランチーノ・ディ・マーレ/Arancino di Mare
アランチーノ・ディ・マーレ/Arancino di Mare
アランチーノ・ディ・マーレ/Arancino di Mare

ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ1階にある本格イタリアン、「アランチーノ・ディ・マーレ」。本場イタリアから輸入した高級食材や、ハワイ産の新鮮なオーガニック野菜を使用するほか、魚は築地から取り寄せることがあるというほど、素材にとことんこだわっています。地元メディアでも数々のグルメ賞受賞歴があり、ローカルはもちろん、日本の芸能人のファンも多数。テラス席が多く、子供づれでも気がねなく食事ができます。ビーチウォーク通りとカハラにもアランチーノはありますが、朝食メニューが楽しめるのはここだけ。中でもイタリアンクレープが人気で、他に、サンドイッチやフォカッチャなどのメニューも。

店舗基本情報

店舗名 アランチーノ・ディ・マーレ/Arancino di Mare
住所 2552 Kalakaua Avenue, Honolulu
電話番号 808-931-6273
営業時間 7:00〜11:00、11:30〜14:30、17:00〜22:30
定休日 無休
URL arancino.com/jp

肉や野菜だけでなく調味料もハワイ産

ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル/HEAVENLY Island Life Style

ブンリー・アイランド・ライフスタイル/HEAVENLY Island Life Style
ブンリー・アイランド・ライフスタイル/HEAVENLY Island Life Style
ブンリー・アイランド・ライフスタイル/HEAVENLY Island Life Style

シーサイドアベニュー、ショアライン・ホテル・ワイキキ1階に位置するカフェ・レストラン、「ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル」。ナチュラル&ヘルシーをテーマにした料理には、可能な限りオーガニックの食材が使われ、ケージフリーの卵や、肉、魚介、野菜、フルーツはもちろん、調味料に至るまで、地元ハワイ産にこだわっています。また、メニューはグルテンフリー、ベジタリアンにも対応。日本語メニューがあり、ランチには日本人になじみ深いナポリタン・スパゲッティも。日本語の話せるスタッフがいるのもうれしいですね。

店舗基本情報

店舗名 ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル/HEAVENLY Island Life Style
住所 342 Seaside Avenue, Honolulu
電話番号 808-923-1100
営業時間 6:30〜23:00(朝食6:30〜11:00、ランチ11:00〜15:00、
カフェ15:00〜17:00、ディナー17:00〜23:00)
定休日 無休
URL www.heavenly-waikiki.com/

<まとめ>

いずれもロコが通う話題のお店ばかり。おいしいうえに体にも優しいなんて、ステキですよね!

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