第11話「真相究明」
「呪いの札」陰謀の主謀者を察したチョン最高尚宮（チェゴサングン）。全貌を明らかにしようと、チャングムとクミョンの取調べを官憲に委ねることに。
そこへ女官長が現われ、不問に付すように命じる。反発するチョン最高尚宮（チェゴサングン）だが、女官長に詰め寄られ引渡しを1日引き延ばすことに。
「呪いの札」陰謀の主謀者を察したチョン最高尚宮（チェゴサングン）。全貌を明らかにしようと、チャングムとクミョンの取調べを官憲に委ねることに。
そこへ女官長が現われ、不問に付すように命じる。反発するチョン最高尚宮（チェゴサングン）だが、女官長に詰め寄られ引渡しを1日引き延ばすことに。
王はクミョンとチャングムの作った冷麺に満足し、王の護衛部隊として同行していたチョンホも二人の活躍を知る。
チョンホはチャングムに声を掛け、クミョンは自分の憧れの人チョンホとチャングムが旧知であることを知る。
女官正式採用をかけた料理試験の結果、首席はクミョン、支給されたもの以外の食材を使ったチャングムは落第を言い渡された。そこへ試験の見学に皇太后が現われる。
チャングムの料理を味見した皇太后は、その味だけでなく、代用の材料を選び出した機転と知識に感心し、チャングムの落第を取り消させる。
女官見習たちの定期競技。クミョンの提案で急きょ課題が「松の実刺し」に変更になる。
結果、2 番の成績をとったチャングムはしかし、クミョンに松の実刺しを教わっていたことが皆にばれて裏切り者扱いされてしまう。
宮中を抜け出した罪で捕らえられたチャングム。
しかしチョン最高尚宮（チェゴサングン）とハン尚宮（サングン）の必死の取り計らいで、宮中追放処分は免れ、配置換えとなる。
18歳になってもチャングムは相変わらずの好奇心と行動力とで、さまざまなことに挑戦してはチェ尚宮（サングン）にしかられる毎日を過ごしていた。
その頃、姫が食事を摂らなくなり、水剌間（スラッカン）が姫の食事も担当することになる。
女官見習たちの定期競技。クミョンの提案で急きょ課題が「松の実刺し」に変更になる。
結果、2 番の成績をとったチャングムはしかし、クミョンに松の実刺しを教わっていたことが皆にばれて裏切り者扱いされてしまう。
真夜中、王宮の退膳間（テソンカン）に忍び込み、王の夜食を台無しにしてしまったチャングムとヨンセン。
訓育尚宮（フニュックサングン）に引き渡すまでの間、退膳間（テソンカン）の蔵に閉じ込められることに。
両親を失ったチャングムはトック夫婦のもとに身を寄せる。2 年が経ち、チャングムはトックに代わり一人で酒の配達が出来るようになっていた。
その頃、燕山君（ヨンサングン）の暴政に堪えかねた臣下たちは、密かにクーデターを計画していた。
8 年後、燕山君 10 年（1504 年）。夫婦となったチョンスとミョンイは白丁（ペクチョン）の身分を称し、一人娘チャングムと 3 人でひっそり暮らしていた。
チャングムは活発で向学心も強く、身分不相応な振る舞いを母ミョンイは心配するが父チョンスは可愛くて仕方ない。
成宗 13 年（1482 年）。朝鮮王朝第 9 代の王、成宗（ソンジョン）は品行の悪さを理由に元妃ユンを毒殺。
現場に立ち会った武官の一人ソ・チョンスは王命に従っただけとはいえ、罪の意識に苛まれる。
医女試験に合格し、修練生となったチャングム。
これから半年の間で50の試験を受け、成績のよい順に配属が決まることになる。
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