水剌間（スラッカン）の最高尚宮（チェゴサングン）の座を巡る競合は、どちらも1勝１敗。決戦となる最終課題は皇太后の誕生祝に出す料理と決まった。
ハン尚宮（サングン）はその昔、チャングムの母ミョンイと埋めた甘酢を使うことに。
そのころチャングムは母の日記から、かつて母が友人と一緒に埋めた甘酢の存在を知り、その在りかを突き止める。
一方のチェ尚宮（サングン）。ここまで来たら実力勝負、と小細工なしに料理に挑む。兄のパンスルは万全を期すため、チェ尚宮（サングン）に内緒でハン尚宮（サングン）の邪魔をする。
その結果食材を失ったハン尚宮（サングン）は、再度の準備をチャングムに頼み、足りない食材を入手するため、宮中を出る。その道中でハン尚宮（サングン）の乗った船が不審な航路を取る。
予定の時間を過ぎても戻らないハン尚宮（サングン）に、宮中では競合の中止が取りざたされる。
©2003-4 MBC
大長今（テジャングム）の称号を与えられ、王の主治医としての日々を送るチャングム。しかし加齢とともに中宗の身体を病魔がむしばむ。チャングムは、唯一の治療法として腸閉塞を起こした部分を切除することを提案。
チャングムの、チョンホへの気持ちを確認した中宗。翌朝、中宗はチョンホに、自分のチャングムへの思いを告白。あるものを賭け、チョンホと弓の競争をする。一方后は、中宗の意思を確認し、チャングムを側室にする準備を始める。
キョンウオン王子の天然痘を治したことから、中宗はチャングムに品階を与え、再び王の主治医を命じる。イクピル率いる内医院(ネイウォン)は王命に従うと表明。チャングムに刺激され、内医院(ネイウォン)内はやる気と活気が溢れていた。
高熱から意識を失ったキョンウオン王子の病気の即断を避けたウンベク。中宗は后 に、チャングムに治療を任せることを提案するが、后は拒む。チャングムは再び活人 署（ファリンソ）へ戻ることに。
チョンホは宮中に辞職願を出し、チャングムはトックの家に置手紙を残し、二人で船に乗る。
二人の逃亡に気付いたトックは後を追いかけ、チョンホの上司右議政も追っ手を送る。
チャングムを主治医に命じるという中宗の発言は、宮中に大きな波紋を呼んでいた。
即位前、自分の元へ酒を配達に来た幼い娘がチャングムであることを思い出した中宗。
チャングムとの縁を感じ、より信頼感を深くする。
今一度チャングムに願いをたずねる中宗に、チャングムは活人署（ファリンソ）への異動を願い出る。
活人署（ファリンソ）での初日、チョンホが仕事の前に立ち寄ってくれていた。
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