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第5話「オムレツと堪忍袋」

努力の甲斐あって篤蔵(堺正章)は、これまでのコック見習いから一段昇格して野菜係に任命され大張りきり。
が熱心さが昂じてコック長の宇佐美(財津一郎)秘蔵の料理ノートをこっそり書き写しているところを当の宇佐美に見付かってしまう。
一方篤蔵と別れたトシ子(檀ふみ)は新しい夫の勝五郎(山田パンダ)とともに上京するが、酉の市で偶然篤蔵と出会う。
仲睦まじい二人を見た篤蔵は、淋しさをまぎらわすため深夜一人で料理の勉強をしているところを先輩の荒木(志賀勝)に貶されたことから怒りを爆発させ、狂ったように立ち向かってゆく。


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