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China Hour ~あなたの知らない中国~メインビジュアルChina Hour ~あなたの知らない中国~メインビジュアル

2019年11月07日放送 舌尖上的中国Ⅱ A Bite of ChinaⅡ #5「Encounters (相逢)」

舌尖上的中国Ⅱ A Bite of ChinaⅡ )/#5「Encounters (相逢)」
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さまざまな地形と気候を持つ中国。春の植え付け、秋の収穫、夏の栽培、冬の貯蔵と、人々は季節の厳しいスケジュールに従って朝晩働いています。現代人は徐々に自然から疎遠になりました。しかし祖先の足跡をたどると、中国料理は自然との出会いによって生まれた、独自の調理方法として確立しているのです。

©China International TV Corporation

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