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2019年10月03日放送 舌尖上的中国 A Bite of China #7「大地よ、永遠に」

舌尖上的中国 A Bite of China #7「大地よ、永遠に」
舌尖上的中国 A Bite of China #7「大地よ、永遠に」
舌尖上的中国 A Bite of China #7「大地よ、永遠に」
舌尖上的中国 A Bite of China #7「大地よ、永遠に」

中国人はいつも言います。「山に住めば山を、海に住めば海を食べろ」と。
最後のエピソードで、私たちはテーブルから再び大地へと帰ります。
テーブルの料理を起点に、あらゆるグルメを生産する広大な畑と、様々な栽培法など、素晴らしい食べ物を生み出す農業の実態に迫ります。
自然との調和だけが中国式ではありません。この農業国は、足元の大地をしっかり使って暮らしているのです。

©China International TV Corporation

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