早川光の最高に旨い寿司

渡辺早織の名店のおつまみ

2019年03月11日放送

新橋 寿司處 金兵衛

新橋 寿司處 金兵衛

新橋「寿司處 金兵衛」でおつまみと日本酒を楽しみます!
おつまみレポーター:渡辺早織



新橋「寿司處 金兵衛」親方:植田 和利さん


【今回のお酒】

「底ぬけ スペシャルゴールド辛口吟醸」新潟/河忠酒造


「種子島 金兵衛 芋焼酎25度」鹿児島/種子島酒造


【今回のおつまみ】

貝の盛合せ煎り酒 (鳥貝・青柳)


鰆の柚庵焼き


【今回のにぎり】

細魚(握り・皮の炙り)


鮪のづけ


玉子焼




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