早川光の最高に旨い寿司

放送ラインナップ

2014年04月06日放送

第1話 銀座 鮨 水谷「極上マグロの悦楽」

第1話 銀座 鮨 水谷「極上マグロの悦楽」

早川光の最高に旨い寿司、第1回目は銀座「鮨 水谷」~極上マグロの悦楽~
ミシュランガイドで6年連続三ツ星を獲得している銀座の名店「鮨 水谷」。 「マグロは寿司屋の看板」と話す親方におまかせ10貫を握ってもらい、会話の中から鮨の深奥に迫る!


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