サヘル・ローズのイチオシNIPPON

番組詳細

2015年03月05日放送

第5話 石川で見つけたイチオシNIPPON

第5回目は、石川。欧米で「JAPAN」と呼ばれる漆器だが、日本に約30ある漆器の中でも特に「輪島塗」は、20工程120手間に及ぶほど奥深い。「地の粉」と呼ばれる土を漆に混ぜて作られるため、毎日使っても50~100年はもつと評される。そんな輪島塗に魅了されたイギリス人漆塗り職人が登場。また、金の板を5万回打って作られる1万分の1ミリの「金箔」や、日本一のスイーツ都市・金沢の珠玉の「和菓子」など、日本が誇る地方のイチオシが目白押し!

放送ラインナップ

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