女主人・美音（片山萌美）とその妹・馨（高月彩良）が営む居酒屋「ぼったくり」。旨い酒と美味い料理、そして優しい人たちがここにいる。
ウメ（大方斐紗子）の息子ソウタ（松林慎司）がこのところ忙しく、元気がない。
そんなソウタを元気づけようと、嫁のカナコ（高尾祥子）はソウタが大好きな餃子の焼き方を美音に教わりにくる。
「熱々ぱりぱり」の餃子を作るため、美音とカナコは一から餃子づくりを開始する。
本日のおすすめメニューとなった餃子を見たウメは一風変わった食べ方を披露する。

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