BS12 TwellV

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協力：フーディーズＴＶ

柔軟な感性と料理への探究心に溢れるケンタロウが、本物の美味を追究し奮闘します。
長年鍛えた職人技が創りだす味、あるいは過酷な自然に挑んで手にする食材の味、
匠の技が長い年月の中で育んだ健康への配慮など、訪れた先々で出会う人々や発見を
通じてケンタロウが様々な創作料理を生み出します。

オンエア情報

【出演者】
ケンタロウ

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日本各地に点在する『ご当地ラーメン』
自称、球界一のラーメンフリークと自負する角盈男が、日本各地を
飛び回り、地元の人に愛されてやまない絶品ラーメン店を紹介していきます。
また美味しさの秘密を徹底追及！
旅行・出張の際には是非この番組をお役立ていただきたい！
どんな“ラーメン”が登場するのか・・・乞うご期待！

オンエア情報

【出演者】
角盈男

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EXPRESS Co., Ltd./勝手に観光協会

この番組はマイ･ブームの産みの親であるみうらじゅんとソラミミストとしてお馴染みの
安齋肇の２人が日本各地をまわって、頼まれもしないのに観光ポスターや御当地マスコット、
あげくの果てには御当地ソングまでその場で作詞･作曲･録音をしてしまうという無謀な企画。

　＃11・12は権利上の都合で、放送を休止致します。

オンエア情報

【出演者】
みうらじゅん
安齋肇

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旅人： 山本太郎

「独自の表現手段をもつ“旅人”」が表現者ならではの感性豊かな視点で旅する番組です。
赤道をまたがる１万７５００もの大小の島により構成されているインドネア！
今回そのインドネシアを舞台に旅をするのは俳優・山本太郎。
ジャワ島とバリ島を中心に、宗教風習・芸能など個性的なインドネシアの魅力をお届けします。

サーフィン好きとして知られ、バリ島へは何度も訪れたことがあるという“旅人＝山本太郎”が
新たなインドネシアの魅力に出会います！
『旅は人生そのものだ！』と語る山本が旅のすばらしさを皆様にお届けします。

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旅人： 谷村志穂

『独自の表現手段をもつ“旅人”』が感性豊かな視点で旅する番組です。
“旅することは自分の足で歩くこと、風になること”自らの著書でそう語る作家・谷村志穂が
カナディアンロッキーを旅します。野生動物との出会い・氷河コロンビア大氷原、
山登りでの感動などカナダの魅力をたっぷりとお届けします。

まずはジャスパーまで約１７時間、電車の旅を楽しみます。
途中、大きな河を渡るときアザラシが出現！動物が大好きな谷村さんが見つけました。

１日目はコバルトブルーのボウ湖からへレンレイクを目指した少し緩やかなもの。
幻想的なお花畑の中を蝶のように歩き、かわいいマーモットとの出会い、自然との一体感を味わいました。
２日目は標高２７４４Mのフェアビュー山頂を目指すハードなもの。“大自然が残る国”あらためて実感します。
最終日に山好きの谷村志穂が目指したのは3000M級のフェアビュー山頂！
森林限界を超えて見えた絶景とは？お楽しみに！

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旅人： 益戸育江

『独自の表現手段をもつ“旅人”』が感性豊かな視点で旅する番組です。
素の自分に戻り、自然の素晴らしさを伝えたいという想いから昨年９月高樹沙耶から本名へ改名した
益戸育江が旅人。今回益戸が選んだ旅先は・・・
原生林の面積が国土の７割だったのが、開拓者たちの入植で、２割まで激減してしまった苦い過去があり、
国家をあげて環境保全に力を入れていることでも知られている国・・・『ニュージーランド』！

地球の箱庭とまで言われるようになったニュージーランドの旅は、北島の玄関口オークランドからスタートし、
オーガニック農園が広がるマタカナ、最大の原生林が残るワイポウア・カウリ自然保護区、そして先住民の
マオリの聖地と言われるロトルアへ。

エコロジカルな精神が根付いている現地の人々とのふれあいを通して “LOVE EARTH”を感じることをテーマに益戸が感性の趣くまま旅をします。
「ココロ惹かれる豊かな旅」を皆様にお届けいたします！
「次に旅するなら、こんな旅がしたい！」と旅（に恋する）ゴコロを掻き立てる心温まる番組です。

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旅人：とよた真帆

『独自の表現手段をもつ“旅人”』が感性豊かな視点で旅する番組です。
女優業の他にも、写真や絵画の個展を開くなど幅広く活躍中の女優・とよた真帆が
ワッフルで有名なベルギーを舞台に旅をします。

ベルギーの首都・ブリュッセルからスタート！楽しみにしていたワッフルを食べ、
世界遺産グランプラスやマグリット美術館などを巡り伝統と革新の融合を満喫します。

街を歩いているとアンティークの腕時計を発見！またショコラティエの独創的なチョコを堪能！
さらに豊かな自然に囲まれた小さな村々が点在するワロン地方へ。
人口500人足らずの世界で一番小さな町“デュルビュイ”でとよた真帆が見たものとは？
ヨーロッパの中心地、“ベルギー” 伝統やグルメなどベルギーの魅力をたっぷりとお届けします。

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旅人：長谷川理恵

『独自の表現手段をもつ“旅人”』が感性豊かな視点で旅する番組です。
旅人＝モデル・長谷川理恵が【食】をテーマにベトナムを縦断します。
その魅力を象徴する文化を体感し、現地で活躍する日本人女性を訪ねます。

ホーチミンでは市場へ・・・見たこともない珍しい野菜がたくさん！
新鮮な魚・野菜・果物を使ったベトナムの味を堪能！
ベトナムのリゾート地ニャチャンへ。白砂と緑に囲まれた大自然の中で絶品飲み物を飲みしばし休息。
首都ハノイではフォーのつけ麺？をいただきます！
ホーチミン～世界遺産ハロン湾まで、五感をフル活用しベトナムをとことん味わい尽くします！
魅力たっぷりのベトナム絶品グルメをお届けいたします！

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未知なる土地を旅し、見知らぬ人との出会いを求め、ただひたすらガムシャラに突き進み、
独自のルートで旅をする行き当たりばったりの海外旅行番組。

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【出演者】
＜シルクロード編＞
マサボイザベルナオミ
ディアベネディクト

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古城のまなざし

2004 WOWOW

ヨーロッパ諸国の美しい古城を巡るシリーズ。
国の栄枯盛衰を見つめてきた古城は、歴史を雄弁に語り、人々の息吹を伝えています。
世界遺産を中心にハイビジョン撮影された美しい映像は、異国への旅を体感させてくれるでしょう。
フランス、ドイツ、オーストリア、北欧、更に中欧のチェコとハンガリー、イスラムとの融合により独特の文化を花開かせたスペイン、ポルトガルの古城を紹介していきます。

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他の番組とは一線を画し、「カレー専門店」以外のお店で出されるカレーにフォーカスしていきます。
「そんなお店にもカレーがあるのか！？」と驚きの連続！！
専門店以外だから出せる味、それぞれの強みを活かした「進化系カレー」をご紹介していきます。

オンエア情報

【出演者】
なぎら健壱　他

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これまで、「ずるり！立ち食いソバの旅」、「ぱくり！惣菜パンの旅」、「ちびり！立ち呑みの旅」と
「食」に焦点をあててきた、なぎらチョイ旅３部作。
今回はなんとチョイ旅特別編！なぎらお得意の「下町」を特集！

オンエア情報

【出演者】
なぎら健壱他

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立ち食いソバは、早い、安いだけじゃない！
最近は素材や製法にこだわりを持つ名店が増えています。
この番組では、なぎら健壱を始めソバ好きが集結し都内の有名店を巡ります。
メニューのうんちくはもちろん、通な注文の仕方、トッピングの加減、スマートな後片づけまで、
見れば立ち食いソバに行きたくなること間違いなし。

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【出演者】
なぎら健壱
山田玲奈
オーバードライブ

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日本の料理界を代表する一流料理人が、たった３分間という時間制限の中で料理対決を繰り広げる
究極のクッキング・エンターテイメント！
主婦の皆さんにも手軽に真似できる“ワンランク上の料理”をご紹介いたします！
家庭でも真似できる手軽さ、この奇跡に出会える喜び、感動を皆様にお届けします！
圧巻の３分料理対決｢ザ・超人シェフ｣どうぞご期待下さい！果たしてウルトラシェフの栄冠は誰の手に！？

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もう一度食べたい昭和の味

協力：フーディーズＴＶ

新米主婦や料理初心者、時間のない人でも簡単にワンランク上の料理が作れる術を伝授すべく、
はしのえみと人気料理家のこうちゃんが、倶楽部を結成！！　
野菜が中途半端に余ったり、塊肉の切れ端だったり、もしくは作りすぎてしまったおかずのなど使い道に
困ったら、即向上倶楽部へ。
皆さんのお悩み解決レシピを考案します！美味しい料理に加え、楽しいトークも必見です。

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もう一度食べたい昭和の味

協力：フーディーズＴＶ

お母さんが作ってくれた、あの日を思い出すおいしくて懐かしい昭和の味。
はじめて食べた洋食、中華そしてお菓子、特別に作ってもらったご馳走など懐かしい思い出の食卓を
ご紹介します。

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太田和彦の日本百名居酒屋

　　　　　　　　　　　　　　

JIC

「いい酒、いい人、いい肴」をテーマに放送してきた「居酒屋紀行シリーズ」。
そのテイストをそのままに、新たな旅が始まります。
題して、「日本百名居酒屋」。旅人、そして選定は、ご存知居酒屋の達人「太田和彦」。
日本全国の居酒屋を訪ね歩いた太田和彦が選ぶ名居酒屋とは？
居心地の良い居酒屋を巡ります。

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旅人：太田和彦（おおたかずひこ）
1946年生まれ。
流浪の団体「居酒屋研究会」を主宰し、
失われゆく古きよき居酒屋を求め、
日本全国漂泊の旅へ。
「居酒屋紀行シリーズ」よりDVD5作品を
リリース。
著書に「東京・居酒屋の四季」（新潮社刊）ほか
多数。

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協力：フーディーズTV

主婦から人気の高い料理家やシェフが毎日のお献立を紹介します。
夕食メニューから旬の食材を使ってのお弁当レシピまで。どれも簡単で、栄養満点の料理の数々です。
今日から毎日のお献立を考える悩みも解消です。

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中国麺ロードを行く

「中国麺ロードを行く」

　

PPV-DVD好評発売中！！

※DVD4枚セット、収録話数合計16話(内PPV作品 12話)。
　 PPV作品は3作品あたり、525円(税込)で1週間見放題！

PPV-DVDとは？

中国各地には、数え切れないほどの種類の麺があります！リポーターの鈴木美妃と朴阿英が、中国大陸を麺を求めて旅します。時に高級レストラン、時に庶民の家庭、時に駅前食堂で麺を食べ続けながら、土地と出会い、人と出会う旅を通じて、中国の奥深い食と暮らしの文化をたずねます。
【出演者】
	●鈴木美妃・・・舞台、映画、テレビで活躍。 2005年、中国大陸での新たな飛躍を目指し中国中央戯劇学院に留学、演劇・中国語を学ぶ。現在、北京で女優として活動中。
	●朴阿英(ピアオアイン) ・・・中国黒龍江省出身の中国人(朝鮮族)。北京第二外国語学院日本語科2007年卒業。在学中は、日本語スピーチコンテストやアテレコ・コンテストで何回も優勝するなど日本語力は抜群。現在、日本の大学院留学を目指して準備中。

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料理の基本絶対覚えたいレシピ100

協力：フーディーズTV

毎日食べても飽きない食卓の定番・人気レシピを、丁寧にご紹介。
順番どおりに作っていけば初めての方でも上手に作れるのはもちろん、
食材や調理法に関する豆知識や蘊蓄も紹介。
料理上級者やベテラン主婦の方々も新たな発見をすることがあるはずです。
旬の食材を取り入れ、季節感も楽しめる基本のレシピ１００をマスターすれば、
毎日の食事がこれまで以上に充実することまちがいなし！
料理をするのがまったく初めての人も、日々のお献立に頭を悩ませている人も必見の番組です。

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今回のテーマはずばり「立ち呑み」！
”汚い”、”安いけど味がイマイチ”、”おじさん達がいく所”…という『立ち呑み』のイメージが変わります！
安くておいしいのはもちろん、粋でお洒落な立ち呑み処をご紹介。
見ればあなたも立ち呑みに行きたくなるはず！！

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【出演者】
なぎら健壱
オーバードライブ
伊藤えみ

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庶民のおやつ惣菜パンにスポットをあてる！
なぎら健壱と愉快な仲間たちが、選りすぐりの惣菜パンを出す名店を巡ります。
コロッケ、焼きソバ、カレー…いろんな具と見事にコラボする惣菜パンに、なぎらの薀蓄をトッピング！

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【出演者】
なぎら健壱
オーバードライブ
田島絵里香

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協力：フーディーズTV

小林カツ代の息子でイラストレーターとしても活躍するケンタロウと、栗原はるみを母に持つ、栗原心平。
この番組は、人気料理家の２人が送る料理バラエティーです。二人がそれぞれ足繁く通うお店のシェフや、
料理家仲間など多彩なゲストを迎え、美味しい料理と軽快なトークを繰り広げます。
また番組内の“まかないコーナー”では誰でも作れる簡単レシピを２人が紹介、
作る楽しさ、食べる楽しさを紹介。
女性だけでなく男性も楽しんで頂ける料理バラエティ番組「白金台三丁目食堂」。

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協力：フーディーズＴＶ

“早い”、“簡単”、“旨い”と三拍子揃った料理をご紹介
毎日のレシピ更新で総勢1400万アクセスを突破し、未だ躍進を続けるモンスター級Yahoo！ブログ
“こうちゃんの簡単料理レシピ”が美しいハイビジョン映像で番組化。
“早い”、“簡単”、“旨い”と三拍子揃った料理は、時間がない社会人や、
料理に不慣れな若者からも指示されています。
こうちゃんが、冷蔵庫で常備されている食材やアイテムを使った簡単でおいしい料理を、
各3～4品づつ、オリジナルレシピを楽しいトークと共に紹介します。

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